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5%
10 sal21 % 29 %
27%
13%
21 % 29 %
55 ans et plus
45 à 54 ans
35à44ans
26 à 34 ans 55 ans et plus moins de 26 ans 45 à 54 ans
35 à 44 ans
26 à 34 ans moins de 26 ans
Moins de 10 salariés
. L’essentiel d’entre eux (90 %) tra-
12% 9%
10 %
LES CONDITIONS DE TRAVAIL
. La branche emploie essentielle- ment à temps plein, qu’il s’agisse des salariés permanents (91 %) ou des saisonniers (94 %).
. Le temps partiel concerne plus
particulièrement les salariés des TPE
(23 % contre 4 % pour les entreprises
de 10 salariés et plus) et les femmes
27 %
10 %
Moins de 10 salariés
10 sal13 %
vaillent dans des entreprises de 10 salariés et plus.
5%
12%
88%
88%
Femmes tiel
9%
91%
91%
Ensemble ps plein
24% 15%
1%
CDI
CDD Saisonniers Autres CDD
..95 %
95 %
Hommes Tem
3% (12 % contre 5 % pour les hommes),
sauf sur les postes de saisonniers (7 %
contre 5 % pour les femmes).
. La part des salariés de la branche
en CDI s’élève à 50 % (moitié moins
que dans le secteur privé en 2013 -
24%
61 % 15%
H o 6 m1 m% e s 27Cadrf22%
87 %). Elle est plus importante dans
les TPE (67 %) que dans les entre-
f75%
ps par
Tem
591
2010 2011
586
Ensemble Temps partiel Temps plein
RÉPARTITION DES SALARIÉS
564 567
2012 2013
(hors saisonniers)
552
2014
prisesde10salariésetplus(45%). Psaegleon2laduréedutravailetlegenre
Moins de 10 salariés De 10 à 49 salariés
TechRépartition des salariés
Hommes Femmes
. 47 % des femmes occupent un 50 salariés et plus
Répartition des salariés
H o m m e s OuvrRépartitiposte à durée indéterminée, contre 52 % des hommes.
(HORS SAISONNIERS) SELON
(hors saisonniers)
CadrTechOuvrLA DURÉE DU TRAVAIL ET LE SEXE selon la durée du travail et le genre
RépartitiÉvolution du nombre d’entreprises
Répartition des entreprises
. Près d’1 salarié sur 3 a le statut de selon leur taille
saisonnier (26%).
7%5%6%
17% 6%
26%
7%
93 %
93 %
5%
95%
95%
6%
94%
94%
50%
Intérimaires Autres*
1 180
1 180
2007
6 817
6 547
6 529
2012
6 439
Répartition des salariés
Hommes
Temps partiel
Ensemble Temps plein
Femmes
le genre
2007RÉPARTITION DES SALARIÉS
RÉPARTITION DES SALARIÉS
HommesEN CDDFSeAmImSeOsNNIERSEnSsEemLOblNe
SELON LE TYPE DE CONTRAT selon le type de contrat
*Contrats de professionnalisation, contrats d’apprentissage, contrats aidés...
1%
9 %
RépLaArtDitUioRnÉEdeDsUsaTiRsoAnVnAiIeLrsET LE SEXE Temps partiel Temps plein
selon la durée du travail et le genre
20 % 13%
Page 2
Répartition des saisonniers selon la durée du travail et
2010 2011
2013 2014
57%
Intérimaires Autres*
Évolution du nombre de salariés
4
CDI
CDD Saisonniers Autres CDD
47
2010
6 125
Répartition des salariés selon la nature du contrat de travail
ESSENTIEL
ENTREPRISES D’EXPÉDITION ET D’EXPORTATION
DE FRUITS ET LÉGUMES EXERCICE 2014
91 % des salariés permanents et 94 % des saisonniers à temps plein
50 % des contrats conclus en CDI
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